Page 75 - Golf'n'Style - Ausgabe 03/20

Im Garten rundum das Naturhotel blühen die Kräuter.
Der höchste Golf Club-Manager Südtirols, Simone Diozzi (li.).
... Rosengarten und zurück.
ten traditionelle und moderne Gerichte im sehr eigenwilligen und trotzdem sehr gekonnten Stil. Jeden Donnerstag backt er, mit den Zutaten des eigenen kleinen bäuerlichen Betriebes, traditionelle Südtiroler Brote. Aufgrund der regen Nachfrage bieten die bei- den Schwestern regelmäßig Brotbackkurse an. Von so viel Natur geflasht, starten wir an einem Abend in der Dämmerung, auf eine etwa eineinhalbstündige Nachtwanderung rund um den Hausberg (Laab) und genießen die milde und sommerliche Nacht. Dank der guten Wegbeschreibung, unseren eigenen Taschenlampen und hunderten von Glühwürmchen wird die Tour auch zu keinem ris- kanten Wagnis und wir finden sicher zurück. Grundsätzlich werden aber auch vom Hotel geführte Tages-Wanderung und Radtouren (mit oder ohne e-Bikes) angeboten.
In Anlehnung an das Andreaskreuz wurde die Hotel-Fassade mit Hölzern aus der Region verkleidet.
FÜR PANORAMA JUNKIES –
GOLFEN IM GRENZGEBIET
Der Vaiolon ist ein 2.560 m hoher Pass im südlichen Rosengarten und parallel dazu erhebt sich in den westlichen Dolomiten der Late- marstock, der die Grenze zwischen Südtirol im Nordwesten und dem Trentino im Südosten bildet. Hier am Karersee, mit Blick auf die Do- lomitenmassive Rosengarten und Rotwand, befindet sich auf 1.700 m Höhe der 9-Loch Golf Club Carezza „The Mountain Beast”. Ein hochalpiner Golfplatz mit unbeschreiblichem Panoramablick an fast jedem Ort dieses Platzes. Wer hier den steilen Weg zum Clubhaus er- klimmt, kann bereits erahnen, was ihn auf den sehr interessanten 9 Löchern erwartet. Im Clubhaus werden wir vom sehr sympathischen Clubmanager Simone mit einer herzlichen Freundlichkeit begrüßt. Nach kurzer Einweisung und einem schnellen Espresso auf die Hand geht es auch direkt los. Viel ist nicht los, also verzichten wir auf das angebotene Cart und machen uns auf den Weg. Der Platz (45 Hektar und 400 Höhenmeter) wirkt anfangs nicht sehr fordernd, entfaltet aber nach den ersten Bahnen sein wahres Gesicht. Die Steigungen und das Gefälle sind sehr knackig und man muss sich immer wieder zur Konzentration ermahnen. Insbesondere die Grüns haben es in sich, sie sind stark onduliert und nicht einfach zu spielen. Ich habe so meine Schwierigkeiten, mich darauf einzustellen. Dafür macht es richtig Spaß, die Bahnen 4, 6 und 7 bergab zu spielen. Die Drives pas- sen und der Ball scheint ewig lang zu rollen. Ein ständiger und unge- wöhnlicher Begleiter sind die Sessellifte, die im Winter die Skifahrer und jetzt im Sommer die Wanderer auf den Gipfel transportieren und unmittelbar die Spielbahnen des Golfplatzes kreuzen. Tatsächlich sind die schmalen und schrägen Bahnen bergauf unerwartet schwie- rig zu spielen. Jetzt zählen eine gute Kondition und prä-
zises Spiel. Die atemberaubenden Dolomitenku-
lisse entschädigt allerdings für einige schlechte
GOLF CLUB CAREZZA
Karerseestraße 171
I-39056 Welschnofen
Bozen
)+39 (0)336 4648302 info@golfandcountry.it
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HOTEL PFÖSL